|
Μύρισε τσουρέκια στο breadbar |
|
Κυριακή, 10 Απρίλιος 2011 12:58 |
|
|
|
|
|
Συνηθίζουν να τα ετοιμάζουν τη Μεγάλη Παρασκευή. Είναι πολύ νόστιμα αλλά θέλουν κι αυτά, όπως και τα δικά μας τσουρέκια, την προετοιμασία τους. Λένε ότι η ιστορία τους ίσως να ξεκινά από τους προ-Χριστιανικούς χρόνους κι ότι αυτά τα ψωμάκια ήταν αφιερωμένα στην Θεά Εόστρε και στη συνέχεια το όνομα, δια μέσου των αιώνων, έγινε "Easter" (Πάσχα στα ελληνικά). Ο δε σταυρός που έχουν στην επιφάνεια λέγεται ότι αρχικά εννοούσε τα 4 τέταρτα του φεγγαριού. Όσο περνούσαν τα χρόνια το έθιμο πέρασε και στην Χριστιανική περίοδο και βέβαια ήταν συνηφασμένα με το Πάσχα και το σημάδι στην επιφάνεια είχε να κάνει με τη σταύρωση του Ιησού. Παρ' όλα αυτά, η πρώτη επίσημη καταγραφή του όρου "Χοτ Κρος Μπαν" έγινε μόλις το 1773.
Πληροφορίες τηλέφωνο 6939 607456 (Λουκάς) και στο email:
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
.
|